È il nostro fiore all’occhiello, uno dei tipici prodotti di Langa, un vino di colore rosso rubino, di buon corpo con un’importante struttura, tipica di questa doc.
La sua versatilità lo rende invitante e ideale per un consumo a tutto pasto.
Vitigno
Dolcetto
Gradazione alcolica media
12% vol.
Affinamento
6 mesi in acciaio
Colore
Rosso rubino intenso tendente al violaceo
Profumo
Vinoso intenso, gradevole e fruttato
Sapore
Pieno e asciutto, retrogusto amarognolo, di moderata acidità, delicato al palato
